【吃喝研究】30种西澳的牛肉干报名，来了场“斗牛大会” (Beef jerky tasting)

牛肉干大测评

日前，林卡的“中国舌、中国胃”西游在珀斯各食店，斥巨资搜罗了30款牛肉干，今天就为大家公布测评结果！

30款评测结果无法在这里一一公布，所以我们精心挑选了最有意思的几款为大家来详细讲讲。从色泽、香气、味道、干湿度以及辣度方面对所测评的牛肉干进行评分，最终算出平均分，选出林卡“中国舌、中国胃”最推荐的牛肉干

1号当地传奇（原味）Local Legends Original Beef

这款牛肉干是红褐色的，有明显的脂肪层，第一眼看下去非常吸引人，但是对牛肉腥味比较敏感的朋友们要注意，这款牛肉干带有一点生牛肉的腥味，细嚼之下牛肉香气很足，有一种扎实在吃肉的感觉。所以这款牛肉干推荐给爱吃肉味厚重的朋友们！

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