珀斯帕尔马芝士炸鸡 Top 6 （Perth’s Best Chicken Parmigiana）
【澳式炸鸡】 可能初到澳洲的朋友们对这道澳洲名菜还并不熟悉， 但帕尔马芝士炸鸡（Chicken Parmigiana） 却是澳洲的标志性菜肴。 这道菜起源于意大利🇮🇹，流传至澳洲🇦🇺后发扬光大。这道菜在意大利是用茄子做的， 但经无肉不欢的澳洲人改良后， 这道菜变成了 一块炸鸡排浇上新鲜浓郁的番茄酱， 然后再浇上马苏里拉芝士和澳式烧汁， 所以原来一块普通炸鸡排就会摇身一变成为一块浓郁、香脆、奶香味十足的炸鸡排！ 澳洲人亲切地管这道菜叫帕米斯（“Parmis”）。 帕米斯Top 6 你好意大利（Ciao Italia） 地点：273 Mill Point Rd, South Perth WA 6151 39/88 Broadway, Nedlands WA 6009 请扫描二维码，阅读完整文章 Please scan the QR code to read the full article on WeChat