【恭喜】全澳最新百强诞生!葡萄酒大师选酒的眼光有多毒?(Top 100 Wines Australia)

650款优质葡萄酒 4个价格组别 从中选择出最心仪的100款 光看酒瓶都要眼花缭乱了,不论你爱不爱酒, 这绝对是一项巨大的挑战! 一起看看大师如何应对吧~ 西澳葡萄酒品鉴大师、独立评论人、专栏葡萄酒作家瑞·乔丹(Ray Jordan)综合葡萄果实质量、酿酒技巧等评价标准,选出了2018年度澳洲市场零售价40澳元以下的西澳葡萄酒百强酒款。 请扫描二维码,阅读完整文章 Please scan the QR code to read the full article on WeChat    

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澳大利亚的极致匠人精神,在这里得以传承 (Janice McDonald)

《葡萄酒美食旅行者》杂志(Gourmet Traveller Wine Magazine)在2018年进行其第21届年度酿酒师的评选,该杂志将这一荣誉描述为:  “致敬这片土地上最具才华的酿酒师” 豪园酒庄Howard Park的首席酿酒师 简尼斯·麦当劳(Janice Mcdonald) 荣获了《葡萄酒美食旅行者》杂志的最高荣誉—— 2018年年度酿酒师提名。 她是本届提名人中唯一一位来自西澳的酿酒师, 也是自2015年来首位最终入围的西澳酿酒师。 简尼斯·麦当劳(Janice Mcdonald) 自2011年来便开始担任豪园酒庄的首席酿酒师,负责监管豪园酒庄在澳大利亚两大优质葡萄酒产区——玛格丽特河产区与大南方产区的四个葡萄园及多个系列的葡萄酒产品。 7年以来,她与豪园酒庄庄主伯奇家族紧密合作,并于去年,其所主导酿造的无年份杰特干白气泡葡萄酒(NV Howard Park Jeté Brut Blanc)在伦敦举行的全球香槟及气泡酒锦标赛中荣获澳大利亚最佳气泡葡萄酒奖。 请扫描二维码,阅读完整文章 Please scan the QR code to read the full article on WeChat    

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【拜金之旅】发霉的 “烂东西” = 66个LV 包包?!(Chateau d’yquem)

全世界最贵的一瓶白葡萄酒 —— 来自1811年份的滴金酒庄 (又译为“伊甘酒堡”), 曾被拍出约79万人民币。 葡萄酒界最伟大的酒评家罗伯特·帕克 在1996年品尝时仍被它的超高品质折服, 给这瓶100多年历史的葡萄酒 打出100分满分。 日前,林卡有幸参与了一场“拜金之旅”, 由法国滴金酒庄的执行总裁亲自主持的 13个年份的品酒会。 今天就和大家独家分享一下! 滴金酒庄, 法国波尔多1855年官方列级酒庄评级中的 唯一一个超一级酒庄。 至高无上的荣誉使当时的酒庄地位凌驾于 现今的包括拉菲、拉图、玛歌、木桐在内的 5大酒庄之上。 这个历经900多年发展的 “甜酒之王”—— 在葡萄酒世界的地位 堪比艺术领域的蒙罗丽莎, 无可撼动。 请扫描二维码,阅读完整文章 Please scan the QR code to read the full article on WeChat

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即将开锣!三日逛吃全攻略,独家奉上 (Good Food & Wine Show)

【珀斯年度盛事】 活动时间:2018年8月24-26日 具体活动时间安排: 8月24日星期五上午9点半至下午4点半;下午5点半至晚上9点半 8月25日星期六上午10点至傍晚6点 8月26日星期日上午10点至傍晚5点 珀斯会展中心(Perth Convention & Exhibition Center) 活动简介:与朋友一起享受愉快的一天,探索新食品、新葡萄酒和最新的产品。观看名厨的表演,参加大师科普课程,并且还能在数百家本地及国际参展商的展位买买买!你心动了吗? 请扫描二维码,阅读完整文章 Please scan the QR code to read the full article on WeChat

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风华绝代、艳冠天下的“娇贵皇后”,我拿什么来爱您?(Pinot Palooza Festival)

“绝代皇后”黑皮诺 8月4日(六)下午1时至下午6时 大驾光临 怎样的狂欢,看看阵势就知道啦! 5个国家 11个城市 100多家葡萄酒站 250多款葡萄 怎样的狂欢,看看阵势就知道啦!所有黑皮诺爱好者的年度狂欢活动就在这天上演,來享受产自于澳大利亚,新西兰,及其他地区的黑皮诺配上摇滚的狂欢派对吧! 林卡小贴士: 想要感觉像摇滚明星,建议你买VIP票! VIP将会在一般会员到达之前获得额外一小时的时间,优先进入品酒会,率先一暏各酿酒师的风彩。 不管你爱与不爱,她都在那里——风华绝代、艳冠天下,受世人无限敬仰、追捧。 请扫描二维码,阅读完整文章 Please scan the QR code to read the full article on WeChat

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【内行必看】3分钟看懂西澳葡萄酒的大年VS小年 (Margaret River Vintage Comparison)

【秒懂本文主要内容】玛格丽特河酒区在近10年中有许多不错的年份,2018年份也不例外。2017年份就如同1994年份一样,是盛产红葡萄酒的经典年份。在2017年末和2018年初,优良的天气状况助攻了玛格丽特河产区的葡萄种植者和酒庄庄主。文中的细数的三个年份2015、2016和2017是与2018年份对比的工具,文末更列有1989年至今30年以来,玛河酒区的大年和小年,给爱好者和投资者参考。 如果来到这里,还想继续看下去,您必定是和林卡一样深爱葡萄酒而无法自拔的同道中人!精彩这才开始,一起来了解下:

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